Розмарин – лекарственное растение, вечнозеленый кустарник с листьями, похожими на хвою, и мелкими цветками, расположенными на тонком и длинном цветоносе. Окрас цветков может быть разным, в зависимости от вида – фиолетовым, синими, сиреневыми, розовым, белым.
Общие сведения
Куст розмарина обыкновенного невысокий, редко превышает полтора метра, хотя встречаются экземпляры около двух метров.
Лекарственными свойствами отличается розмарин обыкновенный, на его основе выведены сорта, которые выращивают и как декоративное растение, и как источник ценного сырья для изготовления лечебных препаратов и приправы. В числе современных популярных сортов лекарственно-декоративного розмарина – Росинка, Fastigiatus, Нежность, Miss Jessopp’s Variety, и другие.
Розмарин распростертый высаживают только как декоративное или пряное растение, ветви которого можно применять в качестве приправы. Родиной розмарина являются страны Средиземноморья, однако в настоящее время холодостойкие сорта выращивают и в России, и в других странах бывшего Советского Союза.
В древности, когда люди признавали наличие души у каждого отдельного растения, розмарин называли священным, и использовали в магических и религиозных обрядах для избавления от злых чар. По преданиям, венки из розмарина украшали головы древнегреческих богов-олимпийцев. Венки для них были не простыми украшениями, а средством для просветления ума, помогавшим принимать правильные решения в сложных ситуациях. В Греции, Испании, Италии и сейчас считают, что венки из растения освежают ум, и помогают сдать экзамены. Веточку розмарина здесь дарят молодым на свадьбу, чтобы она принесла им счастье и материальный достаток, защитила от злых сил.
У лекарственного розмарина специфический запах, состоящий из нескольких ноток – морской и цитрусовой свежести, хвои, камфары. Все вместе они создают неповторимый букет, который никого не оставляет равнодушным.
Химия розмарина
Замечательный аромат растения свидетельствует о его богатом химическом составе. В хвое, семенах и цветках великое множество разнообразных и уникальных веществ, которые обуславливают его целебные и ароматизирующие свойства. Это алкалоид розмарицин, розмариновая, миристиновая, линолевая, каприловая, олеиновая, пальмитиновая и урсоловая кислоты, дубильные вещества.
Имеется эфирное масло, которое особенно быстро накапливается во время цветения и во время осыпания плодов. В состав эфирного масла входят такие уникальные вещества, как камфен, лизин, треонин, цинеол, борнилацетат, борнеол, α-пинен, L-камфора, кариофиллен, смолы, горечи, лимонен.
Есть и витамины – А, С, витамины группы В, витамин РР. А так же микро-, и макроэлементы – магний, кальций, железо, медь, цинк.
Целебных свойств у растения очень много
Растение уже давно используют народные целители, но в последнее время на его уникальные свойства обратили внимание и официальная медицина и фармацевтика. Эфирное масло применяют для изготовления лекарственных препаратов и лечебно-косметических средств.
Элементы и вещества, входящие в состав розмарина, обладают способностью тонизировать организм, активизируют работу сердца, тонизируют кровеносные сосуды и усиливают кровообращение, нормализуют артериальное давление.
Розмарин издавна входил в составы травяных сборов для усиления потенции и либидо, его использовали в изготовлении любовных напитков, благотворно влияющих на мужское и женское здоровье.
Природа наделила розмарин тонизирующим, бактерицидным, обезболивающим, желчегонным, мочегонным, потогонным, спазмолитическим действием.
Розмарин как приправу или в виде отваров можно применять как профилактическое средство против инфаркта и инсульта. Особенно полезны они пожилым людям, и людям, страдающим сердечными заболеваниями.
Кроме уже названных выше свойств, розмарином можно облегчить состояние при сахарном диабете, поскольку он обладает свойством снижать уровень сахара в крови и зависимость от инсулина. Его отвары следует употреблять людям, занимающимся умственной деятельностью – студентам, учащимся, ученым. Средство поможет улучшить память, активизировать работу мозга, повысить концентрацию внимания и остроту зрения.
Астматикам полезно курить сушеную траву розмарина, делать ингаляции из отвара. Лицам, страдающим ревматизмом, подагрой, невритом, тромбофлебитом, заболеваниями почек и мочевого пузыря, растение поможет нормализовать общее состояние и снять боли, вызванные этими заболеваниями.
Отвары розмарина эффективны в лечении гриппа, простуды, лихорадки. Эфирное масло применяют в кулинарии и косметологии. Его добавляют в косметические средства, средства для антицеллюлитного массажа, средства для устранения растяжек на коже.
Масло имеет регенерирующие свойства, его можно применять для лечения и восстановления кожи — для разглаживания морщин, борьбы с акне, сужения пор. Помогает масло и в восстановлении волос, его применение укрепляет корни волос, делает их здоровыми и блестящими.
Рецепты простые и эффективные
Теперь, когда мы убедили вас в пользе розмарина, дадим несколько рецептов, по которым вы сможете самостоятельно приготовить несложные лекарственные препараты из этого растения.
Рецепт 1.
Отвар при желудочных коликах, неврозе, болях в сердце. Свежие листья нужно истолочь или мелко порезать, 2 столовых ложки массы, заварить стаканом кипятка, проварить 20 минут на слабом огне. После того, как отвар остынет, процедите его и пейте за полчаса до приема пищи 3 раза в день.
Рецепт 2.
Отвар при простатите и воспалении мочевого пузыря. Возьмите по 1 столовой ложке розмарина, бессмертника, шалфея, березовых почек, сделайте смесь, и положите ее в кастрюлю с водой, доведенной до температуры кипения. Воды должно быть не меньше 1 литра. Когда все закипит еще раз, снимите с огня, накройте крышкой, укутайте полотенцем, настаивайте 3 часа. Затем отвар процеживают, принимают за 20 минут до еды 3-4 раза в день. Лечение проводят в течение от одной недели до месяца – в зависимости от степени заболевания.
Рецепт 3.
Отвар для повышения аппетита, улучшения пищеварения, успокоения нервной системы. 20 грамм сухого розмарина залить 200-250 мл кипятка, прогреть 2-3 минуты, выключить огонь, накрыть крышкой и остудить. После того, как отвар остынет, процедить его и пить по 1 чайной ложке за 20-30 минут до еды.
Рецепт 4.
Отвар полезный при слабости, физическом и нервном истощении. 1 столовую ложку зеленых листочков залить двумя стаканами кипятка, довести до кипения. Выключить огонь, дать настояться и остыть. Выпить в течение дня за несколько приемов. Вечерний прием должен быть не позже, чем за 3 часа до сна – отвар оказывает тонизирующее действие, и не позволит уснуть. Этот же отвар можно применять при слабых месячных, при состояниях в климактерический период, при неврозах.
Рецепт 5.
Отвары хороши в свежем виде, но при длительном хранении даже в холодильнике, они теряют свои свойства, и становятся бесполезными. Для сохранения целебных свойств розмарина можно сделать спиртовую настойку, ведь спирт является лучшим консервантом для лекарственных трав. К тому же, в нем легко растворяются нерастворимые в воде вещества.
Итак, для наших целей потребуется 10 грамм высушенных листочков розмарина, 100 мл спирта, стеклянная банка. Сырье измельчаем и помещаем в банку, заливаем спиртом, ставим в прохладное место на 10 дней. Затем процеживаем, отжимаем, сливаем в другую посуду и храним в холодильнике. При низком давлении, плохом аппетите, метеоризме настойку нужно пить по 20 капель, разводя в воде. Прием – три раза в день за полчаса до еды. Спиртовую настойку применяют для компрессов и растираний при самых различных заболеваниях – ревматизме, простуде, радикулите.
Рецепт 6.
Чай из розмарина для восстановления сил после перенесенной болезни, и для укрепления иммунитета. В чашку емкостью 250 мл насыпаем 1 чайную ложку свежих измельченных листьев, заливаем водой до края. Настаиваем 5-10 минут. Затем процеживаем и пьем с медом или сахаром.
Рецепт 7.
Отвар из розмарина для ванны полезен при ревматизме, радикулите, невралгических болях, миозите, раздражениях на коже, нервных расстройствах, физической и психической усталости. Отвары для наружного применения должны быть более крепкими и насыщенными, чем для применения внутреннего. Закипятите воду в трехлитровой кастрюле, положите в нее лекарственное сырье – измельченные свежие или сухие веточки розмарина в количестве 5-6 штук, и проварите 15 минут. Через два часа отвар можно процеживать и наливать в теплую ванну. Процедура должна длиться не менее 15-20 минут.
Рецепт 8.
Отвар для ингаляции при ангине, рините, бронхите, тонзиллите. В трехлитровую кастрюлю налейте 1,5-2 литра воды и поставьте на огонь, когда вода закипит, положите в нее 3-4 веточки розмарина, доведите до кипения, поставьте кастрюлю на стол, склоните над ней голову, накройтесь полотенцем, и дышите паром. Вдыхание проводят поочередно – ртом и носом в течение 10-15 минут. Затем кастрюлю можно еще раз довести до кипения и просто поставить рядом – у постели, рядом с компьютером или на кухне.
Для усиления лечебного действия в отвар для ингаляции кроме розмарина можно добавить березовые или дубовые листья, хвою сосны, пихты, кедра, мяту перечную, цветки ромашки, лаванды, шалфея, полыни, липы.
Рецепт 9.
Розмарин с успехом применяют и в косметологии, из него получаются эффективные маски для волос и лица. Для избавления от перхоти сделайте отвар по такому рецепту: 1 столовую ложку листьев розмарина, цедру из четырех лимонов заливаем литром кипятка и ставим на водяную баню. Греем 1- минут, затем 30 минут настаиваем и процеживаем. Отвар – отличное средство для ополаскивания волос после мытья шампунем. Лечение проводим каждые пять дней в течение трех недель.
Рецепт 10.
Отвар от выпадения волос. 1 столовую ложку свежих или сухих листьев заливаем 200 мл кипятка, доводим до кипения, выключаем огонь. Когда отвар настоится и остынет, процеживаем его, добавляем 2 ст.л. протертого хрена, перемешиваем и наносим на волосы. Смываем через 30 минут, ополаскиваем отваром лекарственных трав – ромашки, крапивы, розмарина, мяты перечной, корня лопуха.
Рецепт 11.
Отвар для красоты и блеска волос. Для наших целей понадобится по 1 столовой ложке листьев розмарина, цветков календулы и ромашки, листьев крапивы. Их заливают литром воды и греют на водяной бане 5-7 минут. Затем настаивают 30-40 минут и процеживают. Отвар применяют для ополаскивания волос каждые 3-4 дня Курс лечения – 2 месяца.
Рецепт 12.
Отвар для омоложения кожи готовят из 1 столовой ложки розмаринового сырья и стаканы воды. Измельченные листочки заваривают кипящей водой, томят на слабом огне 2-3 минуты, снимают с огня, остужают и процеживают. Теплым отваром смачивают ватные диски и прикладывают к очищенному этим же отваром лицу на 15-20 минут. Остатки средства убирают в холодильник – его можно будет использовать на следующий день, но потом вылить.
Рецепт 13.
Отвар от депрессии. Сначала нужно сделать смесь из листьев розмарина, травы мелиссы, черники, цветков зверобоя. Затем взять 1 столовую ложку смеси, залить 250 мл воды, настаивать 20-30 минут, процедить, пить вместо чая с медом, сахаром, конфеткой.
