Шиповник — это ягода розы, которая является источником множества полезных элементов. Часто из шиповника готовят отвары, которые обладают целительными свойствами. Рассмотрим несколько рецептов отвара шиповника, а также пользу и вред от его употребления.
Рецепты отвара шиповника
Классический отвар шиповника
- Возьмите 2-3 столовые ложки сушеных ягод шиповника, залейте 1 литром воды и поставьте на медленный огонь.
- Доведите до кипения и готовьте на медленном огне в течение 15-20 минут.
- Снимите с плиты и дайте настояться 5-10 минут.
- После этого процедите.
Отвар шиповника с имбирем
- Возьмите 2-3 столовые ложки сушеных ягод шиповника, залейте 1 литром воды и добавьте кусочек свежего имбиря размером с душлик.
- Поставьте на медленный огонь и готовьте на протяжении 15-20 минут.
- Снимите с плиты и дайте настояться 5-10 минут.
- После этого процедите.
Отвар шиповника с мелиссой
- Возьмите 2-3 столовые ложки сушеных ягод шиповника и 1 столовую ложку мелиссы.
- Залейте 1 литром воды и поставьте на медленный огонь.
- Готовьте на протяжении 15-20 минут, затем снимите с плиты и дайте настояться 5-10 минут.
- После этого процедите.
Отвар шиповника с мятой
- Возьмите 2-3 столовые ложки сушеных ягод шиповника и 1 столовую ложку мяты.
- Залейте 1 литром воды и поставьте на медленный огонь.
- Готовьте на протяжении 15-20 минут, затем снимите с плиты и дайте настояться 5-10 минут.
- После этого процедите.
Польза и вред отвара шиповника
Польза отвара шиповника заключается в том, что он улучшает обменные процессы в организме, увеличивает тонус и иммунитет, способствует нормализации кровяного давления, улучшает работу сердца и сосудов, а также обладает благоприятным эффектом на кожу и волосы. Шиповник считается не только отличным иммуностимулятором, но и помогает при недостатке витамина С в организме.
Как и любой другой продукт, отвар шиповника может иметь противопоказания для отдельных категорий людей, включая беременных женщин, детей и людей с повышенной кислотностью желудка. Прежде чем начать употреблять отвар шиповника, необходимо проконсультироваться с врачом.
Вывод
Отвар шиповника применяется в кулинарии для добавления в кексы, варенье и т.д. А также сокращенный отвар можно применять для промывания волос и лица.
