Настойка, настой и отвар гвоздики

Пряные бутоны гвоздики уже давно завоевали популярность в производстве различных блюд. Это высушенные цветочные почки гвоздичного дерева (по-латыни Syzygium ароматический) из семейства миртовых. Пряность, обладающая широким спектром полезных свойств, используется в официальной и народной медицине.

Полезные характеристики

Богатый химический состав бутонов гвоздики свидетельствует о пользе для здоровья. В нем выделено эфирное (гвоздичное) масло, концентрация которого достигает 20%. Также содержит гликозиды, магний, аскорбиновую кислоту, кальций, слизь.

Есть дубильные вещества и жиры, натрий, витамины А, В1, В2, В3, гумулен, железо, фосфор, олеаноловая кислота.
Лечебные свойства:

• противомикробный;
• потогонные средства;
• антисептик;
• противовирусное средство;
• противопаразитарное;
• диуретики;
• болеутоляющее.

Лекарственные формы на основе пряностей укрепляют иммунитет, служат профилактикой бактериальных и вирусных инфекций. Он снимает боль, эффективно устраняет метеоризм, диарею и благотворно влияет на процессы пищеварения.

Выводит лишнюю жидкость, помогает снять мышечные спазмы, борется с икотой. Активизирует регенерацию хрящевой ткани при артритах, ревматизме, поражении суставов.

Рекомендуется при гипотонии, астме, заболеваниях глаз, тонзиллите, фарингите. Позволяет нормализовать менструальный цикл. Запах специи отпугивает насекомых.

Гвоздичное масло входит в состав обезболивающих, местнораздражающих, противопростудных бальзамов, гелей, мазей. Применяется в стоматологии как один из компонентов временных пломб.

Препараты и средства на основе гвоздики

В аптечной сети продается ряд препаратов, содержащих гвоздику.

1. Натуральное масло этой пряности можно купить по цене 47-94 рубля за 10 мл. Рекомендуется при угревой сыпи. Позволяет ликвидировать воспалительные очаги с кожи, снимает раздражение. Используйте 2-3 капли, добавьте базовое масло или крем. Можно использовать для отпугивания мух, комаров, моли, нанеся несколько капель на текстильную салфетку.
2. Золотой бальзам «Гвоздика/Эвкалипт» из линейки «Лошадиная сила» объемом 500 мл стоит в среднем 408 рублей. Оказывает противовоспалительное, противопростудное действие. Устраняет головную боль, насморк, облегчает дыхание. Вечером нанести бальзам на стопы, спину или область груди. Укутаться теплым шарфом или надеть шерстяные носки, свитер. Полезно сразу лечь под одеяло.
3. Ароматная вода «Гвоздика» по цене 150 рублей за 100 мл оказывает противовоспалительное, антибактериальное действие на кожу, эффективно отпугивает насекомых. Распыляйте воду на очищенную кожу лица и тела утром и вечером.
4. Средство «Гвоздика (Гвоздика)» фирмы «Виталин» можно купить за 1593 рубля (100 капсул). Рекомендуется к применению для профилактики желудочно-кишечных инфекций, при дисбактериозе, глистной инвазии. Принимать по 1-2 капсулы два раза в день во время еды. Курс длится в среднем 8-10 дней.
5. Экстракт сала (30 мл) можно приобрести за 2280 руб. Дозируется специальной пипеткой. Необходимо развести содержимое полной пипетки в 60 мл воды и пить один раз в день. Помогает предотвратить инфекции и укрепляет иммунную систему.

Рецепты приготовления

Для проведения эффективных мероприятий, опробованных в народном лечении, можно самостоятельно приготовить в домашних условиях разные лекарственные формы на основе гвоздики.

На водке

Потребуется 25 бутонов специй. Распределить их в бутылке с 250 мл водки. Емкость герметично закрыта. Хранить в течение семи дней в темном шкафу при ежедневном встряхивании содержимого. Продукт не требует загрузки.

Принимать завтрак, обед, ужин по чайной ложке. Такое нетрадиционное лечение рекомендуется при различных простудных и вирусных инфекциях, для укрепления иммунитета, при невралгиях, неврозах. Можно применять наружно.

На воде

Распределите 1/2 чайной ложки молотых специй в глиняной кружке. Заварить стаканом кипятка. Под льняной салфеткой выдержать час. Отжать настой через трехслойную марлю.

Рекомендуется принимать по 1 чайной ложке каждые восемь часов. Применяют при расстройствах пищевого поведения, гипотонии, грибковых, вирусных, бактериальных инфекциях, снижении иммунитета, глистной инвазии. Используется наружно для полоскания зараженного рта.

На спирте

Возьмите 200 грамм пряных бутонов. Поместить в бутылку с одним литром спирта. Закрытую тару необходимо хранить в темноте в течение 30 дней. Готовый продукт фильтруют через сито. Применять наружно.

На керосине

насыпьте 10 г бутонов специй в стеклянный сосуд. Затем нужно залить стакан очищенного керосина. Емкость герметично укупоривают и хранят в комнатных условиях без освещения до растворения сырья.

Эта настойка используется только наружно для растираний. Он быстро снимает мышечные спазмы и боли, помогает добиться заметного облегчения при травмах поясничного отдела и суставов.

На тройном одеколоне

Поместите 1 столовую ложку в стеклянную емкость с приправленными почками. Добавить тройной одеколон – 150 миллилитров. Плотно закройте и храните в темноте 10 дней.

Такое средство рекомендуется для наружного растирания больных участков при артритах, ревматизме, радикулитах, артрозах. Накрыть фольгой и укутать мягким теплым шерстяным шарфом.

Длится три часа. Можно компресс при сильных болях на ночь, а утром добавлять. Уже после первой процедуры отмечается уменьшение боли.

Гвоздика + имбирь

Налейте в кастрюлю 150 мл воды. Положите бутон гвоздики и кусочек свежего корневища имбиря длиной 1,5 см. Когда жидкость закипит, всыпать черный листовой чай – 1 ч л. Держите накрытым в течение 15 минут. Перед употреблением в процеженный напиток добавить 50 мл подогретого молока.

Этот чай позволяет ускорить лечение заболеваний верхних дыхательных путей. Пьют свежеприготовленную по 200 мл трижды в день. Помогает избавиться от икоты.

Гвоздика + корица

Положите палочку корицы в глиняную чашку. Залейте его 100 мл кипяченой воды и накройте льняной салфеткой. Через 10 минут в настой корицы добавить 2 гвоздики и 1/2 ч.л апельсиновой цедры.

Влить полстакана свежезаваренного черного чая. Пейте с медом. В течение дня такой ароматный чай, согревающий и укрепляющий иммунитет, пьют по 200 мл 3-4 раза.

Полынь + гвоздика

Пряные специи в тандеме с полынью позволяют эффективно очистить кишечник от паразитов. Оба вида сырья должны быть сухими. Их измельчают кофемолкой в ​​мелкий порошок.

Необходимо непосредственно перед обедом съедать эти средства по 1 чайной ложке (сначала полыни, а затем гвоздики), запивая водой, подслащенной медом. Уборку проводят в течение трех недель. А потом для профилактики два раза в неделю принимают порошок гвоздики и полыни.

Гвоздика + лимон

Для нормализации давления вскипятить 500 мл воды в эмалированной кастрюле. Засыпьте 2 чайными ложками листового чая — зеленого или черного. Держите накрытым в течение 8 минут.

Затем добавьте 6 измельченных гвоздик, столовую ложку меда и свежевыжатый сок из половинки лимона. Настаивают два часа. После фильтрации выпить сразу весь приготовленный объем продукта.

Отвар лаврового листа и гвоздики

Поместите в кастрюлю один большой лавровый лист, два бутона гвоздики, ломтик корня имбиря толщиной 0,5 см, 1/2 столовой ложки черного листового чая. Влейте горячую воду и поставьте посуду на плиту. Удалите после приготовления. Держите накрытым в течение 30 минут.

Хранение, срок годности

Целебные настойки, основу которых составляют водка, спирт, тройной одеколон или парафин, а также эссенцию после декантации разливают в темные флаконы. Хранить под закрытыми пробками до двух лет. Рекомендуется хранить в прохладных условиях.

Водные отвары, настои хранению не подлежат. На протяжении всего курса лечения следует каждый день готовить свежую порцию.

Как сделать эссенцию гвоздики для настоек

Эссенция или концентрат готовятся для ароматизации алкогольных напитков. При приготовлении с гвоздичной пряностью можно получить пряную горчинку. Популярны два вида эссенции:

1. Русский горький
   Необходимо соединить 1 грамм гвоздики с удвоенным количеством корневищ имбиря и калгана. Добавить 2,8 г корня дягиля, 1,3 г черного перца и 0,4 г паприки. Смесь переносят в стеклянную емкость с 340 мл спирта (50°). Выдерживает неделю в темноте в закрытом виде. Готовый концентрат фильтруют через двойной сетчатый фильтр.
   При приготовлении настойки необходимо использовать 0,6-2 мл эссенции на 1 л спиртного напитка.
2. Горный дубовый лес
   К 10 граммам гвоздики добавляют еще несколько высушенных и измельченных компонентов. Вам понадобятся желуди, кора дуба, корневище калгана и имбиря, ягоды можжевельника – по 15 грамм. Берут также паприку – 5 г, перец черный – 12 г, корень дягиля – 20 г. Полученную смесь помещают во флакон и заливают спиртом (45°) – 400 мл. Выдерживает месяц без освещения.
   В практике приготовления домашних настоек требуется использовать на каждый литр спиртных напитков 25 мл эссенции.

Лечение заболеваний

Пряная гвоздика служит сырьем для многих народных рецептов. Наиболее эффективный вариант при конкретном заболевании следует выбирать вместе с врачом.

Для глаз

Для устранения воспаления используйте порошкообразную пряность. Насыпьте чайную ложку специй в тарелку. При замесе добавляют немного охлажденной кипяченой воды до получения кашицы с тонкой концентрацией сметаны.

Поместите его на марлевый тампон и приложите к пораженному веку на 25-30 минут. Процедуры практикуют утром и вечером до полной ликвидации воспалительного процесса.

При появлении болей в глазах после интенсивной длительной работы за компьютером помогает настойка, для чего 100 бутонов пряности необходимо поместить в стеклянную емкость. Залейте их литром сухого вина.

Закрытый сосуд в прохладном месте без освещения выдерживают полтора месяца. Целебную жидкость, отжатую через марлевый фильтр, пьют по 20 мл 3 раза в день. Это также помогает облегчить приступы мигрени.

Для полости рта

При стоматите рекомендуется полоскать рот настоем воды каждые шесть часов.
Чтобы освежить дыхание, рекомендуется тщательно пережевать пряный бутон. Вы можете использовать каплю гвоздичного масла на деснах.

От кашля

Настойка гвоздики на водке успешно устраняет затяжной кашель, возникающий на фоне простудных патологий. По 1 чайной ложке целебного средства принимают перед завтраком и ужином, разводя в 50 мл подогретой воды. В среднем курс длится пять дней.

От ангины

При появлении болей в воспаленном горле практикуют полоскание горла спиртовой настойкой. Непосредственно перед процедурой 1 столовую ложку экстракта разводят в стакане подогретой воды. Проводите сеансы каждые восемь часов.

Можно по 1 чайной ложке употреблять водочную настойку перед завтраком, обедом, ужином. Это ускорит ваше выздоровление.

Коньячный эликсир эффективно лечит стенокардию. В сосуд с 200 мл коньяка необходимо всыпать 5 граммов бутонов пряностей. После закрытия хранить в темном помещении в течение 14 дней. Для утреннего и вечернего лечения на воспаленные миндалины капают целебную жидкость.

Нанесите по 4 капли на каждую. Если лечение проводят детям, настойку коньяка разводят водой в равных частях. Курс длится одну неделю.

От диабета

Оказывается, настой гвоздики полезен при сахарном диабете. Вечером положите в фаянсовую кружку 20 бутонов пряностей. Заварить стаканом кипятка. Утром напиток процеживают через ситечко. Пить по 100 мл два раза в день. Такое лечение практикуют не менее полугода.

От зубной боли

При острой зубной боли рекомендуется растолочь пряный бутон и приложить к больному месту. Можно использовать каплю гвоздичного масла.

Спиртовая настойка помогает быстро снять боль. Необходимо пропитать средством небольшой кусочек марли и подержать на больном зубе.

От грибка

Настой на воде при грибковой инфекции рекомендуется принимать внутрь по 1 чайной ложке три раза в день.
Параллельно с этим средством делают примочки на пораженные грибком участки кожи или ногтей. Ватный диск пропитывают лечебным составом и выдерживают 35-40 минут. Процедуры проводят каждые шесть часов.

От насморка

В роли домашних капель, способных успешно вылечить насморк, работает настой. Необходимо запарить четыре пряных бутона стаканом кипятка. Когда состав остынет, его нужно процедить через два слоя марли. Трижды в день в каждую ноздрю вводят по 3-4 капли.

Для внутреннего применения готовят специальное средство, быстро устраняющее симптомы простуды, в том числе и насморк. Поместите мелко нарезанные половинки апельсина и лимона в эмалированную посуду. Залить горячей водой — 100 мл. Через две минуты закипания снять с плиты и остудить.

В цитрусовый отвар всыпать измельченные бутоны гвоздики – 9-10 штук и молотую корицу – 1 чайную ложку. Влить 200 мл водки. Перелить в стеклянную банку с плотной крышкой. Для хранения поставьте в прохладное неосвещенное место. 25 мл употребляют после завтрака, обеда, ужина.

Для похудения

практика в домашних условиях различных мероприятий, направленных на похудение, часто с использованием продуктов на основе гвоздики.

Отвар лаврового листа и гвоздики снижает аппетит, активизирует обменные процессы, выводит шлаковые отложения, что благотворно влияет на снижение лишнего веса. Принимать перед завтраком, обедом, ужином по трети стакана.

Можно приготовить жиросжигающий чай. Разложить в чайнике по 1/2 чайной ложки измельченной гвоздики и молотого сушеного имбиря. Засыпьте 1 чайной ложкой листового зеленого чая. Смесь запаривают кипяченой водой – 300 мл. Оставьте под крышкой на 40 минут. Настой процеживают через ситечко и используют в качестве заварки для полезного ароматного чая. Пить несколько раз в день без сахара.

Еще один вид чая показывает высокую эффективность в похудении. Стаканом кипятка заварить 1 ст.л зеленого чая. Через пять минут перелейте его в эмалированную кастрюлю и влейте лишний стакан воды. Они зажгли слабый огонь.

После закипания жидкости выложите кусочек корня имбиря, нарезанного тонкими ломтиками, длиной около 1,5 см, по 1/4 чайной ложки молотых корицы и гвоздики, два стручка кардамона. Они варятся 20 минут. Как только напиток остынет до теплого состояния, его фильтруют. Добавьте свежий лимонный фреш из половины фруктов и 3 чайные ложки меда. Настаивать 15 минут. Пить по 100 мл перед едой.

Спринцевание отваром гвоздики

Чтобы сделать противогрибковое, антибактериальное, антисептическое средство, помогающее вылечить молочницу, положите в кастрюлю с литром воды 2 ст ложки почек гвоздики. При медленном нагреве прокипятить 2-3 минуты и остудить до температуры 34-36 градусов. Выполнить вагинальное спринцевание. Сеансы тренируются каждый вечер до полного выздоровления.

От выпадения волос

Для укрепления, предотвращения выпадения и активизации роста волос в полулитровую банку помещают 6 пряных бутонов. Остальной объем заполняют чистой луковой шелухой, слегка утрамбовывая слои. Залить ингредиенты водкой до краев. Под плотной крышкой при встряхивании через день емкость выдерживают в темноте полторы недели. Отжать через двойную марлю.

Настойка слегка втирается в корни, а затем распределяется по длине прядей. Под непромокаемым капюшоном и шарфом стоят два часа. Затем вымойте голову шампунем. Такие процедуры следует проводить каждые три дня.

От комаров

Снять зуд, вызванный укусами комаров, настойкой гвоздики на спирту. Смочить ватный тампон, обильно смочить пораженный участок. Повторяйте процедуру каждые 30 минут до исчезновения болезненных ощущений.

Чтобы кровососы не залетели в жилище, на подоконник кладут разрезанный пополам лимон, в мякоть которого воткнуты соцветия пряности.

На открытом воздухе настойка тройного одеколона создаст надежную защиту. Его наливают в пульверизатор и наносят на кожу, а также на одежду. Для грудничков целесообразно использовать для этой цели настой на воде.

От паразитов

Рецепты с гвоздикой популярны в нетрадиционной медицине, так можно избавиться от паразитов.

Очень действенный продукт, для чего необходимо измельчить 5 пряных почек, 4 зубчика чеснока, два тонких ломтика корневища имбиря. Поместите смесь в стеклянную форму и влейте 3 чайные ложки столового уксуса (9%).

Добавить 300 мл очищенной воды при перемешивании. Под крышкой настаивается четыре часа. Хранить его можно двое суток в холодильнике. Используйте по 2 столовые ложки каждые восемь часов.

Можно по 1 чайной ложке запивать настоем воды трижды в день. Успешно справляется с паразитами тандем – полынь+гвоздика.

Вы можете приготовить эффективную настойку для уничтожения паразитов, которая еще больше укрепит иммунную систему. В стеклянную тару помещают 1 кг промытой вишни, 5 пряных бутонов, палочку корицы.

Влить литр водки. Под крышкой в ​​темном шкафу оставить емкость на три недели. В процеженную настойку всыпают стакан сахара при активном вымешивании. Снова закрыть и оставить еще на семь дней.

Принимать утром и вечером по 50 мл в течение недели. Повторный курс проводят при необходимости после семидневного перерыва.

Детям

С разрешения врача некоторые продукты с гвоздикой применяют в детском возрасте после шестилетнего возраста.

При аденоидах 10 бутонов настаивают в 200 мл кипяченой воды до появления коричневого оттенка. После фильтрации настой вводят в ноздри по 2 капли каждые шесть часов. После прохождения двухнедельного курса сделать перерыв такой же продолжительности, а затем повторить курс лечения. Такая терапия позволяет снять заложенность носа и облегчить дыхание.

Осуществление лечебных мероприятий ребенка от паразитов должно исключать употребление алкогольных сортов. Возможность применения настоя на воде требует предварительного уточнения дозировки у врача.

Противопоказания

Существуют определенные противопоказания к лекарственным формам на основе бутонов пряной гвоздики, особенно к спиртовым экстрактам. Их нельзя принимать кормящим женщинам, во время беременности и детям до 16 лет.

Гвоздику не рекомендуют при язве желудка, гипертонии, повышенной кислотности желудка. Наружное применение не практикуется при индивидуальной непереносимости пряностей.

Отвары, настойки, настои с использованием гвоздики в качестве доминирующего компонента позволяют успешно лечить достаточно широкий круг заболеваний. Важно предотвратить возможный вред здоровью, уточняя на приеме у врача возможность применения такой нетрадиционной медицины и оптимальные дозировки.